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| Talleres de Huerta
Orgánica BIOINTENSIVA e Introducción a la Permacultura |
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| Descripción |
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Sistema BIOINTENSIVO
El sistema de cultivo BIOINTENSIVO, mediante experiencias realizadas en la región desde 1994 ha demostrado producir entre 2 y 4 veces más que el promedio de nuestra región, utiliza menos de agua, incrementa la cantidad de materia orgánica del suelo, utiliza sólo herramientas manuales y es sostenible.
Luego de 14 años de ensayos podemos afirmar que una persona trabajando 2 horas diarias puede obtener entre el 40-60% de su
dieta vegetariana para una familia de 4 personas generando además excedentes para la venta en tan sólo 15 bancales de 10 m2 cada uno (150 m2).
Docentes a cargo:
Ing. Agr. Fernando Pia: Director y Fundador del CIESA, 23 años de experiencia en Agricultura Orgánica y 14 años en el sistema BIOINTENSIVO. Disertante en conferencias: Universidad Davis USA; FAO Nac. Unidas, Alemania; IFOAM Argentina, Dinamarca, Suiza, y Canadá. Premio SARD en IFOAM' 02 en Canadá .Autor del Libro "Huerta Orgánica Biointensiva". Más de 60 talleres Dictados en Argentina, Bolivia, Peru, Paraguay, Chile, México, Brasil y Costa Rica.

Inscripción:
Costo: $300.- Seña para reservar cupo: $ 50.- Cupos limitados
Para pagar la seña o el curso completo efectuar depósito en Caja de Ahorro Banco del Chubut Nº 016-001-00000224083/4
Descuento a residentes.
Incluye:
- Carpeta con material bibliográfico (hay un libro y DVD recomendados cuyo costo es aparte)
- Lugar para dormir en el salón tipo refugio o en carpa (traer bolsa)
- Lugar para cocinar equipado
- Ducha con agua caliente
- Compost Toilette
- Vegetales de la huerta para preparase los alimentos durante el transcurso del Taller
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| Cronograma de Talleres |
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OCTUBRE 2011
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Sábado 15 y Domingo 16 ::: Nivel 1
NOVIEMBRE 2011
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Sábado 5 y Domingo ::: Nivel 1
DICIEMBRE >
Sábado 9 y Domingo 10 ::: Nivel 1
Lugar: CIESA - Lago Puelo
Tel: 02944-471-832/473-005
proyectociesa@gmail.com |
| Programa "tipo" |
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9,00 a 9,30 hs.
Inscripción
9:30 a 10:30 hrs.
Presentación de los participantes
Los peligros en el uso de Agroquímicos
Tierras cultivables y Producción de Alimentos
10:30 a 10:45 hrs.
Té, mate, café
10:45 a 13:00 hrs.
Ubicación de la huerta. Fundamentos del bancal profundo
Breve historia del proyecto CIESA con introducción al método Biointensivo. Proyección de diapositivas
13:00 a 14:30 hrs.
Almuerzo
14:30 a 16:00 hrs.
Trabajo práctico: Bancal profundo
16:00 a 16:15 hrs.
Té., mate, café
16:15 a 17:30 hrs.
Teórico y práctico sobre siembra y repique de cultivos
17:30 a 18:30 hrs.
Teórico de compost. Cultivos para compost. Sostenibilidad del sistema

9,30 a 10,30 hs.
Fertilización orgánica. Análisis de suelo
Fuentes orgánicas de Nitrógeno, Fósforo y Potasio
10:30 a 10:45 hrs.
Té, mate.
10:45 a 13,00 hrs.
Práctico de Compost y de cultivos para Compost
13.00 a 14:30 hrs.
Almuerzo.
14:30 a 16:30 hrs.
Trabajo práctico. Fertilización del bancal profundo. Transplante de cultivos
Colocación del túnel bajo
16:30 a 16:45 hrs.
Té, mate.
16:45 a 18:00 hrs.
Teórico y práctico sobre planificación
Cómo organizarse para producir nuestro propio alimento y generar ingresos
18.00 a 18:30 hrs.
Recorrida por la huerta.
18.30 a 19.30 hrs.
Costos construcción y mantenimiento de una huerta
Evaluación. Entrega de Certificados
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| Libro y Video |
Tenemos a la venta la nueva Edicion de nuestro Libro "Huerta Organica Biointensiva" y el DVD con la filmacion de las
Practicas
su costo es de $ 90 y $ 45.- respectivamente, se puede
enviar por correo contrareembolso.
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| Novedades |
Para los que están más cerca
inauguramos una sala de elaboración de Hortalizas Procesadas,
y
vendemos en distribución domiciliaria Ensaladas, Julianas,Cubeteadas
y Milanesas (cereales y verduras) |
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